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豆漿與牛奶是早餐常見的飲品，但兩者的營養結構大不相同。
雖然豆漿營養豐富，但錯誤的飲用方式可能抵消其好處，甚至危害健……
豆漿作為傳統的「植物奶」，其蛋白質含量與動物性食品不相上下。
雖然扁豆營養豐富，但特定族群需謹慎食用。
要充分獲取扁豆的營養，烹調方法是關鍵。
