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菠菜是著名的補鐵蔬菜,但很多人不知道的是,它的鐵質屬於非血基……
現代人常因血糖波動而經歷能量高峰與低谷,這正是燕麥成為抗疲勞……
豆漿與牛奶是早餐常見的飲品,但兩者的營養結構大不相同。
雖然豆漿營養豐富,但錯誤的飲用方式可能抵消其好處,甚至危害健……
豆漿中的「低聚糖」是一種特殊的膳食纖維,它無法被人體直接消化……