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檸檬酸是檸檬中最具特色的成分，佔檸檬汁有機酸含量的70%以上……
微量元素方面，扁豆是素食者補鐵的優質來源。
全麥麵包一直以來被視為健康的選擇，但其營養價值究竟比白麵包高……
夏天高溫濕熱，容易引起各種熱傷害，常見的包括熱痙攣與熱暈厥。
