胰腺炎的發生與多種因素密切相關，了解這些危險因素對預防至關重要。最常見的兩大成因是膽道疾病和酒精過量，約佔總病例的80%。膽結石特別是微小結石可能堵塞胰管開口，導致胰液排出受阻引發自我消化；長期過量飲酒（通常超過5年，每日酒精攝入＞50克）則直接毒害胰腺細胞。
其他重要成因包括：高甘油三酯血症（尤其是＞11.3mmol/L時）、內窺鏡逆行胰膽管造影（ERCP）術後、某些藥物（如噻嗪類利尿劑）、遺傳因素（如PRSS1基因突變）、自身免疫性疾病等。創傷、手術和感染也可誘發胰腺炎。
預防策略應針對不同風險因素
膽結石患者應及時治療，特別是已有症狀或併發症者;
限制酒精攝入，建議男性每日＜25克，女性＜15克;
控制血脂水平，定期監測並管理高甘油三酯血症;
避免暴飲暴食，特別是高脂飲食;
謹慎使用可能誘發胰腺炎的藥物;
有家族史者應進行遺傳諮詢和定期檢查;
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撰寫：Yuri | 審稿：Wing
備註：文章旨在提供大眾資訊，這不可以取代與醫生進行的個人及醫學諮詢。最新資訊、計劃詳情請以有關的官方網站公布為準。
誰是胰腺炎高危險群？
