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要充分獲取扁豆的營養,烹調方法是關鍵。
微量元素方面,扁豆是素食者補鐵的優質來源。
扁豆的品種多樣性令人驚艷,從常見的綠色、黃色到特殊的黑色扁豆……
腸道敏感者可能因高纖維含量而引發脹氣或消化不良,建議初期少量……
全麥麵包一直以來被視為健康的選擇,但其營養價值究竟比白麵包高……