檸檬如何增強免疫力

一顆中等檸檬含33mg維他命C，佔成人每日需求的37%。這種水溶性維生素在檸檬中特別穩定，因為酸性環境能保護它不被氧化。維他命C的五大作用：

1.免疫防線：促進白血球增生，縮短感冒病程

2.膠原合成：是傷口修復和皮膚彈性的必要因子

3.抗氧化：中和自由基，減緩細胞老化

4.鐵質吸收：將三價鐵轉化為更易吸收的二價鐵

5.壓力調節：參與壓力荷爾蒙合成，幫助應對身心壓力

最佳攝取方式是現榨現喝，因為切開後維他命C會隨時間流失。搭配富含鐵的菠菜或紅肉，能發揮協同增效作用。

如果你有任何健康問題想找專科醫生，歡迎隨時找斑馬健康幫手。可致電9088 8069，也可WhatsApp聯絡我們。


撰寫：小魚  |  審稿：小魚
備註：文章旨在提供大眾資訊，這不可以取代與醫生進行的個人及醫學諮詢。最新資訊、計劃詳情請以有關的官方網站公布為準。