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檸檬酸是檸檬中最具特色的成分，佔檸檬汁有機酸含量的70%以上……
菠菜是著名的補鐵蔬菜，但很多人不知道的是，它的鐵質屬於非血基……
豆漿與牛奶是早餐常見的飲品，但兩者的營養結構大不相同。
雖然豆漿營養豐富，但錯誤的飲用方式可能抵消其好處，甚至危害健……
要充分獲取扁豆的營養，烹調方法是關鍵。
