抽筋是一種常見但令人不適的情況,尤其在運動或戶外活動中反覆出現,可能讓人困擾不已。其實,抽筋並非無法避免,除了避免運動過度外,適當補充營養至關重要。以下將為大家介紹容易引發抽筋的4大營養素缺乏,以及從日常飲食中如何有效補充這些營養,遠離抽筋困擾。
造成抽筋的4大關鍵營養素
抽筋多數是突然發生,最常見於腿部肌肉,原因可能包括肌肉過度使用、代謝失調、脫水,甚至經痛等。此外,缺乏以下4種營養素更會增加抽筋風險:
1.鈉(Sodium):維持體內電解質平衡,缺乏時易導致神經和肌肉傳導功能異常。
2.鉀(Potassium):調節肌肉的收縮功能,鉀不足會影響肌肉放鬆。
3.鈣(Calcium):參與神經訊號傳遞和肌肉收縮,缺鈣可能引發痙攣。
4.鎂(Magnesium):穩定神經和肌肉功能的重要礦物質,鎂不足會增加抽筋的可能性。
預防抽筋的10種日常食物
透過飲食可以輕鬆補充上述營養素,以下是富含鈉、鉀、鈣和鎂的天然食物推薦:
1.香蕉
香蕉是鉀含量的代表食物,同時還富含鎂。攜帶方便且隨時可食,是日常補充營養的好選擇。
2.番薯、薯仔、南瓜
富含鉀和鎂,其中番薯的鈣含量更是香蕉的6倍;南瓜和薯仔則含有大量水分,有助避免脫水引起的抽筋。
3.牛油果
一顆牛油果的鉀含量可達975毫克,幾乎是香蕉的2倍,對肌肉健康和心血管功能都大有裨益。
4.豆類
豆類食物不僅含有豐富的鎂,還能提供膳食纖維,有助舒緩經痛並調節血糖。
5.瓜類水果
哈密瓜、木瓜等瓜類水果含有鎂、鈣和水分,運動後吃一碗有助補充因流汗流失的鈉和水分。
6.牛奶
牛奶是鈣、鉀和鈉的絕佳來源,同時富含蛋白質,有助於運動後的肌肉修復。
7.深綠色蔬菜
羽衣甘藍、菠菜和西蘭花等深綠色蔬菜富含鈣和鎂,對於預防抽筋和緩解經痛均有幫助。
8.橙汁
一杯橙汁可提供約500毫克鉀,以及鈣和鎂,能快速補充能量,特別適合運動後飲用。
9.堅果與種子
堅果和種子富含鎂與鈣,是健康的零食選擇,隨身攜帶即時補充營養。
10.番茄及番茄汁
番茄富含鉀和水分,一杯番茄汁即可滿足約15%的每日鉀攝取需求,幫助保持肌肉健康。
從日常飲食入手,養成良好的生活習慣,就能輕鬆遠離抽筋困擾!
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撰寫:Shea | 審稿:Shea
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