檸檬水的正確飲用時機與方式

許多人習慣早晨空腹喝檸檬水，認為能「排毒」，但這可能刺激胃黏膜。最佳飲用時機是「餐後30分鐘」，此時檸檬酸能促進消化，又不會造成胃部不適。

水溫的選擇也很關鍵，超過60°C的熱水會破壞維他命C，但完全冷水不利香氣釋放。理想水溫是40-50°C的溫水，能平衡營養保留與風味萃取。濃度方面，建議檸檬汁與水比例不超過1:5（約20毫升檸檬汁配100毫升水），過濃可能損害牙釉質。

特殊族群需注意：胃潰瘍患者應避免；牙齒敏感者建議用吸管飲用，並在喝完後用清水漱口；服用某些藥物（如鋁製劑）者應間隔2小時再飲用，以免影響藥效。

如果你有任何健康問題想找專科醫生，歡迎隨時找斑馬健康幫手。可致電9088 8069，也可WhatsApp聯絡我們。


撰寫：小魚  |  審稿：小魚
備註：文章旨在提供大眾資訊，這不可以取代與醫生進行的個人及醫學諮詢。最新資訊、計劃詳情請以有關的官方網站公布為準。