不少人以為食物過敏一定是劇烈反應，如氣喘或暈倒，但其實部分過敏症狀表現為慢性或輕微的不適，往往被忽視甚至誤診為其他疾病。
例如，兒童若經常流鼻水、咳嗽、眼癢或黑眼圈，家長常誤以為是感冒或睡眠不足，其實這可能是慢性過敏引起的鼻炎。成年人若常腹瀉、腸胃不適、甚至情緒低落，也可能與過敏有關，尤其是長期食用某種致敏食物所致。
慢性濕疹也是一種典型的過敏表現，許多患者不明原因反覆發作，塗藥後短暫好轉又再惡化，實際上與飲食有潛在關聯。這類「隱形過敏」難以察覺，診斷上更需依賴詳細的飲食紀錄與專業測試。
值得注意的是，食物過敏的症狀並不總是立刻發作，延遲型過敏可能數小時甚至隔日才出現反應，使人難以聯想到與食物有關。
若懷疑身體不適與飲食相關，建議主動尋求專業醫療協助，避免長期處於「不明原因」的不適中。提早識別過敏，有助改善生活品質，甚至解除多年困擾。
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撰寫：小魚 | 審稿：小魚
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慢性不適可能是過敏警號？
