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豆漿的「低升糖指數」(GI值)特性,使其成為糖尿病患者的理想……
豆漿作為傳統的「植物奶」,其蛋白質含量與動物性食品不相上下。
腸道敏感者可能因高纖維含量而引發脹氣或消化不良,建議初期少量……
市面上許多標榜「全麥」的麵包未必符合標準,如何避免買到「偽全……
許多人認為顏色越深的麵包就是全麥麵包,但這其實是一個常見的迷……