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攝取特定營養素如膳食纖維、色胺酸、Omega-3等，能有效對……
現代人常因血糖波動而經歷能量高峰與低谷，這正是燕麥成為抗疲勞……
豆漿中的「低聚糖」是一種特殊的膳食纖維，它無法被人體直接消化……
豆漿的「低升糖指數」（GI值）特性，使其成為糖尿病患者的理想……
微量元素方面，扁豆是素食者補鐵的優質來源。
