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膳食纖維能促進腸道蠕動，減少膽固醇在血管中的堆積，對心血管健……
豆漿作為傳統的「植物奶」，其蛋白質含量與動物性食品不相上下。
微量元素方面，扁豆是素食者補鐵的優質來源。
碳水化合物經常被妖魔化，好多人一減肥就話「戒飯、戒粉」，但其……
