現代人快節奏的生活方式和飲食習慣，讓消化系統問題成為普遍的健康困擾。木瓜中特有的木瓜酵素（Papain）就像是一位盡職的消化助手，能夠有效分解食物中的蛋白質，將其轉化為更易吸收的氨基酸。這種酵素的活性在酸性環境中依然穩定，因此即使在胃部也能持續發揮作用，這點與人體自身分泌的消化酶有著明顯區別。
對於長期受消化不良困擾的人群，持續補充木瓜酵素後，腹脹、噯氣等症狀可有效改善。這是因為木瓜酵素不僅能幫助蛋白質消化，還能促進其他消化酶的分泌，形成良性的消化循環。對於經常應酬、愛吃大魚大肉的人來說，餐後食用一些木瓜，能有效減輕腸胃負擔，預防消化不良的發生。
在改善便秘方面，木瓜展現出雙重功效。一方面，其豐富的膳食纖維（每100克含2-3克）能增加糞便體積，刺激腸道蠕動；另一方面，木瓜酵素可以軟化食物殘渣，使其更順暢地通過消化道。特別值得一提的是，木瓜中的凝乳蛋白酶還能幫助分解乳製品中的酪蛋白，對乳糖不耐症患者特別有益。將木瓜與優格搭配食用，不僅美味，還能獲得加倍的消化助益。
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撰寫：小魚 | 審稿：小魚
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木瓜與消化健康
