原來碳水化合物先係減肥好幫手

碳水化合物經常被妖魔化，好多人一減肥就話「戒飯、戒粉」，但其實碳水化合物係人體最主要同最優先使用嘅能量來源。

當你每日正常攝取適量碳水化合物（特別係粗糙碳水），身體會優先消耗佢哋嚟產能，基本上唔會儲落脂肪。相反，當你過度戒碳水，身體可能會燃燒肌肉作能量來源，反而損害新陳代謝。

正確嘅做法係選擇全穀類、糙米、番薯等原型碳水，避免精緻澱粉如白麵包、糕點。每日碳水應佔整體熱量比例嘅50%左右，唔使怕，食得其法，碳水係幫你減肥嘅朋友！

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撰寫：小魚  |  審稿：小魚
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