百香果吃多少才剛好？

百香果雖然營養豐富，但並非吃得越多越好。由於它含有大量β胡蘿蔔素，若食用過量，可能導致皮膚色素沉澱，使膚色偏黃。一般建議成年人每日不宜食用超過4至5顆百香果。

此外，百香果含鉀量極高，每100克約含348毫克鉀質。腎臟病患者若無法正常排出鉀離子，食用過多可能加重腎臟負擔，建議每日限制在1至2顆內，且應避免飲用果汁。

對胃病患者而言，百香果的高酸性可能刺激胃黏膜，加重胃酸過多、胃炎或胃潰瘍症狀。而乳膠過敏者，也需注意百香果中的某些蛋白質與乳膠相似，容易引發過敏反應。

適量攝取才能真正享受百香果的好處，了解自身狀況是健康飲食的第一步。

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撰寫：小魚  |  審稿：小魚
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