儘管枸杞子營養豐富，但食用不當可能導致效果大打折扣。首先，枸杞子開封後易受霉菌污染，應密封存放於陰涼處。食用前建議用冷水浸泡15-20分鐘，以去除表面殘留物，但長時間浸泡或高溫烹調會使水溶性營養素（如維他命C）流失。
此外，枸杞子適合陰虛體質者，能緩解腰膝酸痛、眩暈等症狀，但脾虛濕盛或實熱體質者不宜過量食用。合理攝取才能發揮其最大效益。
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撰寫：小魚 | 審稿：小魚
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枸杞子的食用禁忌與注意事項
